¿Por qué los primeros humanos rechinaron los dientes?

Answer 1

Esto tiene cero que ver con “molido plano”, y cero que ver con harina.

Tiene que ver con el hecho de que los músculos de la mandíbula son los músculos más fuertes del cuerpo humano y los únicos que controlan un conjunto relativamente rígido de mandíbulas móviles. Algo así como esto:
Hasta hace unos 500 años, la boca humana era la herramienta de referencia para cualquier cosa que necesitara poder de sujeción. ¿Quieres perforar un hoyo o encender un fuego?

¿Construir una lanza de pescado?

Ablandar el cuero? ¿Desgarrar un hueso para obtener médula? ¿Moler comida para un bebé?

Usaste tus dientes.

Haga eso durante 50 años, y sus dientes también se desgastarán.

Answer 2

Esto podría no haber sido intencional, pero podría haber sido un efecto secundario del uso de ciertas piedras de molino para hacer harina. Si el material para las piedras es demasiado suave, la arena se acumularía en la harina. Si eso no se tamizara lo suficientemente bien, terminaría en pan y desgastaría los dientes. Joan Pilsbury Alscock escribe en ‘Food in the Ancient World’ que algunos cráneos encontrados en tumbas egipcias tienen dientes tan molidos que se especula que se agregó arena adicional a los granos para acelerar el proceso de molienda.