Habíamos racionado en los Estados Unidos durante la segunda guerra mundial. Se racionaron algunos alimentos, especialmente carne, maíz y granos (que era necesario para las fuerzas armadas). También se racionó el azúcar. Durante ese tiempo, muchas personas cultivaron “jardines de la victoria” y tuvimos suficiente maíz. Para la carne, sustituimos legumbres como frijoles de Lima y frijoles de soya.
También se racionó gasolina, llantas, ciertos metales críticos como el acero y el aluminio (necesarios para armas y aviones). Algunas fibras sintéticas como el rayón y el nylon estaban racionadas y no se podía obtener seda pura.
Los libros de raciones, sellos y monedas se emitían mensualmente. Recuerdo haber estado en la fila con mi mamá mientras recibíamos nuestros cupones de racionamiento, etc., en una de las escuelas locales.
Tenga en cuenta que, nadie, pasó hambre. Si bien estábamos un poco limitados en nuestra carne y pan, había muchos sustitutos no racionados y, que yo sepa, nadie se perdió una comida ni hubo desnutrición.
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Otra cosa que hicimos fue recolectar ollas y sartenes y otros artículos metálicos innecesarios para las unidades de chatarra de guerra. Más tarde supe que muy poco metal utilizable provenía de esto, pero era una forma de hacer que la gente común, particularmente los niños, se involucraran en la guerra. Nuevamente, nadie lo hizo sin los artículos necesarios del hogar. Aprendimos a compartirlos entre vecinos.
Un resultado interesante del racionamiento de gasolina (cinco galones por semana) fue la formación de piscinas para automóviles. No se fabricaron automóviles privados en los EE. UU. Entre 1942 y principios de 1946 porque todos los fabricantes de automóviles y talleres mecánicos habían cambiado a la producción de guerra al 100 por ciento.
Así que tuvimos que aprender a buscar artículos de reparación de metal necesarios en el hogar y aprendimos a usar artículos usados. Muy pocas personas sufrieron dificultades como resultado de este racionamiento material. Eso lo tuvo mucho peor en Inglaterra durante la guerra.
Con el racionamiento llegó la OPA que regulaba los precios bastante bien. Hubo algo de “comercio de medianoche” y marketing negro, pero para los artículos ordinarios (no de lujo) se regularon los precios y hubo relativamente poca escasez y acaparamiento.
Estados Unidos permaneció libre y sin bombas. Para los niños fue una especie de aventura y para los adultos como mis padres y abuelos se las arreglaron y no sufrieron grandes dificultades. Las instalaciones productivas de los EE. UU. No sufrieron daños por ataques y sabotajes y nosotros, los EE. UU., Salimos bastante fácil en comparación con la gente de otras naciones.