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No, la papa no es nativa de la India. Se originó en los alrededores del lago Titicaca, en los Andes del Perú y Bolivia en América del Sur. Las excavaciones arqueológicas en Perú han descubierto los restos de papas ya en 8000-5000 aC. Las papas fueron la principal fuente del imperio inca y sus predecesores y su sucesor, el español.
Después de las conquistas españolas, la papa llegó a Europa entre 1535 y 1585.
La primera mención de la papa en la historia de la India es la del viaje de Edward Terry sobre el banquete en Ajmer dado por Asaph Khan a Sir Thomas Roe, el embajador británico en 1675. Los registros de viaje de Fryer (1671-1675) describieron los jardines de Surat y Karnataka como que contiene papas.
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– Historia de la agricultura en la India
Las papas fueron cultivadas por primera vez por los portugueses en la costa occidental . Se llamaba ” Batata “. Los comerciantes británicos lo introdujeron en Bengala, donde se llamaba ” Alu ” (una planta de raíz).
Hoy, India ocupa el quinto lugar en la producción de papas.
Fuentes:
- Historia de la agricultura en la India
- Historia de la papa