Depende de lo que estaba disponible en la provincia donde vivía, de cuánto dinero tenía y del entorno local.
Muchas personas más pobres, que eran la mayoría de las personas, en climas más secos alrededor del mar Mediterráneo vivían en casas de adobe (adobe), hechas de ladrillos secados al sol, sobre una base de piedra. En lugares más cálidos y secos, estas casas de adobe a menudo tenían techos planos de yeso. En lugares más lluviosos, utilizaron tejas impermeables para techos, o tejas de pizarra, para proteger el ladrillo de barro.
En lugares donde no había mucho barro arcilloso disponible, como las montañas de Siria, la gente usaba piedra para construir. En el norte de Europa, donde llovió más, la gente solía usar ladrillo cocido o piedra cortada u hormigón. Muchos edificios eran de hormigón con paredes de ladrillo. Las casas que nos quedan, por supuesto, son en su mayoría las que fueron construidas con ladrillos horneados, piedra u hormigón: el ladrillo secado al sol se ha desmoronado hace mucho tiempo.
Sin embargo, vale la pena recordar que las personas más pobres generalmente no tenían sus propias casas. La tierra generalmente vale más que la casa, por lo que las personas que están por debajo de cierto nivel no pueden pagar ni siquiera una casa en mal estado, porque no pueden pagar la tierra en la que se encontraba. La gente pobre a menudo alquilaba una habitación en un edificio de apartamentos, o en una casa, y la gente demasiado pobre para eso vivía en las casas de otras personas, como sirvientes o esclavos o empleados o dependientes.
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