Porque durante la mayor parte de la Alta Edad Media, Occitania fue probablemente una de las regiones más avanzadas de la Europa cristiana medieval.
Occitania se desarrolló de manera diferente al resto de Francia desde la caída del Imperio Romano. Si bien la mayoría de Francia estaba gobernada por los francos, Occitania estaba bajo el dominio de los visigodos o era independiente, lo que provocó el surgimiento de la cultura langue d’oc, que era muy diferente de la cultura langue d’oil en el norte de Francia.
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Occitania generalmente mantuvo más legado romano que el resto de Europa durante la Alta Edad Media, como la promulgación de la ley romana. Occitania también se benefició de su proximidad a la España musulmana, manteniendo una afluencia de conocimiento y tecnología de las escuelas de Córdoba. Como tal, a Occitania le fue mejor que a la mayoría de Europa durante los tiempos difíciles de las invasiones vikingas y mágicas y el colapso de la autoridad central. La tradición trovadoresca de Occitania se hizo prominente en Europa a medida que la Edad Media experimentó un renacimiento en el siglo XII.
El trovador Perdigon
La prominencia de la cultura occitana disminuyó durante los años problemáticos de la Cruzada albigense, y finalmente terminó durante la Guerra de la Peste Negra y la Guerra de los Cien Años.