Hubo varias diferencias y es difícil dar una respuesta simple a esta pregunta, ya que hubo ligeras variaciones en el modelo colonial de cada nación. Las colonias españolas, en particular, variaban mucho entre sí. He tratado de presentar una explicación general, pero tómalo con una pizca de sal, ya que he generalizado algunas cosas.
España
La colonización española fue la primera en comenzar, inicialmente solo en el Caribe y luego se expandió a Mesoamérica, los Andes y el Cono Sur. Tenían con mucho el imperio colonial más grande y administraban sus territorios en virreinatos, es decir, enormes divisiones políticas centralizadas.
Hoy en día vemos poblaciones indígenas más grandes en algunas (no todas) antiguas colonias españolas, especialmente México, Perú y Bolivia porque en estos lugares los españoles se enfrentaron contra imperios en lugar de contra tribus. Entonces, después de derrotar al Imperio azteca, por ejemplo, España adaptó la infraestructura del antiguo imperio a sus necesidades, esclavizando a los nativos y usándolos como la principal fuente de mano de obra. De hecho, en los casos de México, los esclavos no eran nada nuevo, ya que los aztecas tenían un concepto similar: tlacotina .
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Este escenario llevó a los españoles a crear una sociedad de castas donde una pequeña minoría europea podría gobernar a la gran mayoría de los nativos americanos o mestizos, creando herramientas legales / burocráticas específicas para garantizar dicho sistema de castas. Los chapetones (personas nacidas en Europa, también llamadas peninsulares ) gobernaban las colonias, los criollos (españoles nacidos en las Américas) formaban una especie de clase media y el resto eran esclavos o simplemente pobres.
Portugal
A diferencia de las colonias españolas, Brasil, la única posesión portuguesa, no albergaba ningún reino o imperio nativo. Las tribus ocasionalmente podrían forjar alianzas, como la Confederación Tamoio, en 1556, pero eran solo temporales, para luchar contra un enemigo común. No solo eso, sino que, a diferencia de España, Portugal no encontró oro al principio, por lo que la corona portuguesa decidió ir a las plantaciones de azúcar cerca de la costa. De hecho, IIRC, durante mucho tiempo incluso se prohibió fundar nuevas ciudades lejos de la costa en Brasil. El campo solo fue explorado en el siglo XVII por los llamados bandeirantes .
Además, a diferencia de las colonias españolas, Portugal no dependió en gran medida de la mano de obra de los nativos americanos durante mucho tiempo, prefiriendo esclavos africanos. De hecho, Brasil recibió, por sí mismo, más de 1/3 de todos los esclavos traídos a las Américas. Esto retrasó severamente el fin de la esclavitud en Brasil, ya que se percibió como una institución central para la economía brasileña, especialmente después de la expansión de los cafetales en São Paulo y después de la Revolución Haitiana, que provocó un temor generalizado de que lo mismo podría suceder en Brasil.
Entonces, en Brasil, los nativos fueron básicamente purgados en lugar de ser utilizados como esclavos. Nuestra demografía estuvo mucho más influenciada por las culturas africanas, especialmente de Angola y Guinea, ambas también colonias portuguesas en ese momento. Esto no quiere decir que no haya descendientes Tupi y Jê, pero su influencia en la demografía brasileña se ha diluido a lo largo de los siglos.
Reino Unido
Los británicos comenzaron la colonización un poco más tarde y no necesariamente se centraron en la explotación económica, ya que muchos colonos en las Trece Colonias simplemente huían del enjuiciamiento religioso, especialmente después de la Ley de Supremacía, en 1558.
A diferencia de Portugal y España, los británicos trajeron muchas mujeres al Nuevo Mundo justo al comienzo de la colonización, ya que el objetivo era colonizar la tierra, mientras que en América Latina, las mujeres europeas eran raras.
Esto creó una organización social diferente en relación con las latinoamericanas. Aunque se introdujo la esclavitud en las posesiones británicas, el límite relativamente flojo que las Trece Colonias tenían con Gran Bretaña permitió el desarrollo de la industria local y la sociedad en su conjunto, particularmente en el Norte, una región no tan centrada en los grandes ciclos económicos, como el algodón, por ejemplo, sino más bien en pequeños comercios.
Hubo cierta confusión con los nativos americanos, pero en general, las Trece Colonias usaron esclavos negros o personas libres blancas como mano de obra.
Francia
De varias maneras, los franceses obtuvieron el extremo corto del palo, terminando con colonias bastante secas en recursos naturales en comparación con las posesiones españolas y portuguesas. Intentaron iniciar 2 colonias en Brasil ( Francia Antártica y Francia Équinoxiale ), pero fueron expulsados por los portugueses en los siglos XVI y XVII, por lo que básicamente mantuvieron Haití y Nueva Francia.
La economía de Haití se centró en las plantaciones de azúcar, utilizando muchos esclavos africanos. Había algunos franceses blancos que vivían en la colonia, pero durante la Revolución Haitiana, desde 1791 hasta 1804, los blancos fueron básicamente exterminados y es por eso que prácticamente solo hay haitianos negros en la actualidad.
Nueva Francia, por otro lado, se desarrolló a través del comercio de pieles con los nativos, por lo que la mezcla con las tribus locales y los negros fue más fuerte. Para obtener más información sobre este caso específico, consulte la respuesta del usuario de Quora a ¿Por qué los colonialistas españoles se aparearon con esclavos africanos y nativos mientras que los ingleses y los franceses no?