Segunda Guerra Mundial: ¿Cuándo terminó el racionamiento de guerra para Francia?

De septiembre de 1940 a 1949.

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Racionamiento en Francia

Después de la caída de Francia (junio de 1940), los alemanes dividieron el país en una zona desocupada (Vichy) y ocupada. El sistema de racionamiento puede haber variado en estas dos zonas (es decir, Vichy Francia puede haber seguido el racionamiento de alimentos alemán, y Francia desocupada puede haber continuado con el racionamiento francés).

Como si este racionamiento no fuera suficiente, cuando los nazis se hicieron cargo del norte de Francia, dejaron que se usara tanto el Franco como el Reichsmark, pero un Reichsmark valía 20 francos. Esta era esencialmente una forma organizada y legal de saqueo, y resultó en una escasez masiva de alimentos y, en consecuencia, desnutrición (especialmente en niños y ancianos).

Las personas que vivían en el país a menudo estaban mejor que las de la ciudad porque podían complementar sus raciones con alimentos de su granja o caza de caza. Sin embargo, esta práctica era ilegal y los atrapados haciendo esto serían castigados.

El racionamiento de alimentos comenzó en Francia en septiembre de 1940. Los trabajadores manuales recibieron más alimentos que los trabajadores de cuello blanco (debido al trabajo más intensivo en mano de obra que los trabajadores manuales tenían que hacer). Aunque había raciones en su lugar, el gobierno de Vichy era muy corrupto y no tan autoritario como parecía. La gente comerciaba a menudo en el mercado negro: incluso se vio a los policías disfrutando de bebidas gratis en los bares (en pago por hacer la vista gorda al comercio de cigarrillos en el mercado negro). Además, los trabajadores que reparten tarjetas de racionamiento a las personas a veces les pasan tarjetas adicionales a aquellos que parecían particularmente hambrientos. Al principio, las raciones fueron mayores que las impuestas en Gran Bretaña, pero disminuyeron en el transcurso de la guerra.

Leche

– Niños menores de 6 años: 3/4 de litro todos los días.

– Niños de 6 a 12 años: 1/2 litro cada día

Un pan

– Adultos 21-70: 350 gramos por día.

Carne

– Adultos 21-70: 300 gramos por semana.

Queso

– Adultos 21-70: 50 gramos por semana.

Azúcar

– Adultos 21-70: 500 gramos por semana.

Mantequilla y margarina

– Adultos 21-70: 200 gramos por semana (de cada uno)

Arroz

– Adultos 21-70: 50 gramos por mes

“La vida es dura (in vitro) . Todos se vuelven más delgados. Un kilo de mantequilla cuesta mil francos. Un kilo de guisantes cuarenta y cinco francos. Un kilo de papas cuarenta francos. Todavía debemos encontrarlos”. – Jean Guéhenno, agosto de 1944, después de que los precios del mercado negro aumentaron y los suministros se hicieron aún más escasos cerca del final de la ocupación.

Cuatro factores contribuyeron a la escasez de alimentos. Primero, la actividad militar destruyó la infraestructura de transporte. En segundo lugar, la invasión de los Aliados al norte de África en 1942 cortó el comercio del Atlántico y el Mediterráneo, y Francia no pudo obtener importaciones. En tercer lugar, la falta de mano de obra, combustible y fertilizantes redujo la cantidad de tierra cultivada y los rendimientos de los cultivos. De hecho, para 1944 nacional
La producción agrícola fue 40% menor que los rendimientos promedio en la década de 1930. Por último, los alemanes no solo exigieron alimentos para las tropas de ocupación, sino también para los civiles alemanes.

El gobierno francés abolió el racionamiento en octubre de 1945. Sin embargo, solo hicieron esto para promover el optimismo nacional antes de las elecciones a la asamblea constituyente. No había un suministro lo suficientemente grande como para satisfacer la demanda, y el racionamiento del pan se restableció en diciembre de 1945. La gente estaba tan enojada que comenzaron los disturbios y quemaron sus nuevas tarjetas de racionamiento. Como era la temporada de vacaciones, los policías y gendarmes tenían escasez de suministros. Si bien este racionamiento no ocurrió durante el período de Vichy, fue simplemente una continuación del racionamiento de Vichy, una señal de que la Liberación no fue el final de todos los tiempos difíciles para los franceses.

1949