Hubo una serie de Stalag Luft (abreviatura de: Stammlager Luft = campamento principal de la tripulación aérea). Supongo que te refieres a Stalag Luft III del que se hicieron un par de escapes muy famosos. No soy un experto, pero he leído en algún lugar del que se pensó que el campamento era difícil de construir, ya que estaba construido sobre suelo ligero y arenoso.
En cuanto a Colditz: no me imagino que las autoridades alemanas fueran tan tontas como para pensar que la fuga era imposible, incluso si alemanes individuales más bajos en la jerarquía afirmaran que lo era. Según tengo entendido, Colditz era un lugar de muy alta seguridad diseñado para recoger fugitivos incorregibles y prisioneros importantes y así evitar que los fugitivos sean una molestia en los otros campos y mantener a los importantes más seguros, pero ninguna prisión es a prueba de escape; los bienes, servicios y guardias siempre deben entrar y salir, creando así posibles rutas de salida.