El Movimiento de la Templanza ha existido de una forma u otra durante bastante tiempo, antes en los Estados Unidos que la mayoría de los otros países, principalmente debido a las raíces religiosas del país. Ya en 1789, un grupo de 200 agricultores en Connecticut fundó una organización de temperancia dedicada a prohibir la fabricación de whisky. Se fundaron otras organizaciones en Virginia en 1800 y en Nueva York en 1808. Pronto siguieron otras.
Alrededor de 1820, las luchas políticas provocaron el estancamiento del movimiento, pero el revés duró poco y en 12 años había más de 8000 organizaciones y un millón y medio de miembros.
Las iglesias protestantes, aunque habían predicado contra el alcohol durante muchos años, se volvieron más activas en la lucha.
Justo antes de la Guerra Civil, los cambios en la economía y el aumento de la pobreza llevaron a la relajación de las restricciones al alcohol, causando un aumento dramático en el abuso y los problemas relacionados.
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En 1880, la Unión Cristiana de la Mujer de la Temperancia ( WCTU) desarrolló una instrucción de templanza para las escuelas, con la intención de convencer al público de que el alcohol y las drogas eran ilegales. El plan de estudios finalmente se hizo obligatorio en las escuelas y fue monitoreado por miembros de la WCTU.
Todo esto condujo directamente a la enmienda 18 a la Constitución. Esto fue derogado más tarde con la enmienda 21.
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