Creo que hay muchas de las cosas que la mayoría de los estadounidenses promedio han perdido la capacidad de hacer. Una importante es la capacidad de almacenar y conservar alimentos de manera segura. Hasta eventos muy recientes en refrigeración, el almacenamiento en frío durante todo el año no estaba disponible a menos que usted viviera en climas extremadamente norteños. Las bodegas frías funcionarán para algunas cosas, y necesitaría saber qué y cómo monitorear los alimentos y cuándo y cómo purgar los alimentos en mal estado, cómo hacer ollas, cestas y otras estructuras de madera a mano como recipientes de almacenamiento, cómo fumar y curar carne, pescado y aves. Necesitaría recolectar nueces y semillas, atrapar aves migratorias y animales pequeños como ardillas, conejos y otros roedores para el uso regular de alimentos. Cómo preparar hidromiel, cerveza y sidra para preservar sus cosechas de granos, miel y manzanas. Apicultura sin colmenas modernas también.
Además de cocinar a fuego abierto con saliva y ollas muy básicas. Hoy en día sucede mucha cocina al aire libre, pero veo MUCHAS ollas y sartenes de hierro fundido bastante avanzadas. La persona medieval promedio tendría algo de vajilla, algunos platos y algunas tazas, cuchillos para cada persona y quizás una olla grande, un póker y una sartén. Alguien en el pueblo necesitaría ser un herrero o usted estaría buscando tener cerámica de su propia fabricación para cocinar en un fuego abierto. Entonces habría mucha sopa, frijoles y gachas en un rincón de una cama ceniza de carbón. Toda la madera para el hogar, la cocina, la construcción y el ahumado tendrían que hacerse con herramientas manuales muy básicas y la familia promedio en la edad media podría tener un hacha y un hacha para hacer el trabajo. Si el pueblo tuviera un aserrador, es posible que pueda cortar troncos, pero lo más probable es que usted haga la división, el cepillado y la mortaja. Y usted o un vecino necesitarían comprender los principios básicos de la arquitectura del marco de madera.
Como hubo hambrunas frecuentes y malas cosechas, y no hubo servicios sociales aparte de la caridad limitada; suplicando, pidiendo ayuda del clero, a menos que pueda hacer y conservar hasta el último trozo de comida que muy bien podría morir de hambre. Muchos lo hicieron. Las trampas y los arcos y flechas hechos a mano, y la fabricación de cuerdas y la fabricación de cuerdas y cuerdas, todo lo haría usted. Aprenda cómo hacer jabón y lavar en un chorro, cortar el cabello y la tela con un cuchillo, coser a mano y posiblemente hacer sus propias agujas con espinas o madera. Las agujas de metal serían implementos preciados y se usarían hasta que literalmente se desgastaran. Los alfileres también son caros. Haga sus propios botones y cierres para la ropa, y probablemente también haga sus propios zapatos. Otros han mencionado la costura y la tela, la producción textil ya.
Ah, además de desollar, desmenuzar y broncear tus capturas. Rendición de grasas para su uso en la cocina, lámparas de aceite y medicamentos (que ya se habían abordado). Tendría que aprender a vivir sin las camas adecuadas, como las conocemos y conformarnos con el piso y tal vez un “colchón” de juncos, hojas o heno y mantas. Es posible que tenga una lona o una sábana de tela gruesa entre usted y la ropa de cama, como lo hizo Enrique VII, pero muy probablemente no. Si mantuviste gansos o patos y pudiste acumular plumones y plumas, necesitarías saber cómo limpiarlos y prepararlos para usar en almohadas y camas. Pero, dado que estos eran tan valiosos, lo más probable es que los venda por efectivo extremadamente raro y continúe arreglándose con heno u hojas. Al parecer, las hojas de haya tienen un olor muy agradable y dulce. Oh, lo olvidé, aprende a vivir con piojos e insectos en tu mundo cotidiano. El aseo y la limpieza de los piojos eran extremadamente importantes.
No olvides que la tierra (caza, árboles, peces en los arroyos) pertenecía a los nobles o la iglesia. A menos que fueras artesano o comerciante, probablemente eras un siervo, por lo que un porcentaje de todo lo que producías pertenecía al señor. No podías cazar libremente, había muy poca tierra pública más allá de los verdes o comunes, y pasaste una gran cantidad de tu vida involucrado en el proceso de encontrar comida y combustible.
Finalmente, necesitaría aprender a intercambiar y regatear; Conocer el valor relativo de lo que puede producir y lo que no puede producir para negociar acuerdos justos. Hubo alguna regulación de pesos justos y medidas y prohibiciones contra los alimentos adulterados, pero nada como el USDA o la FDA, por lo que no se recomienda.