Una breve historia de la Edad Media, I-II y Lectura de la Edad Media: Fuentes de Europa, Bizancio y el mundo islámico de Barbara H. Rosenwein son lo que he usado para mis cursos de historia medieval, esencialmente un libro de texto básico y un recopilación de documentos fuente primarios que establecen una buena base del período de tiempo. Rosenwein también tiene un sitio web que acompaña a los libros, básicamente un curso de nivel universitario en uno.
También he oído cosas buenas sobre La historia del mundo medieval: de la conversión de Constantino a la primera cruzada de Susan Wise Bauer
Algunos volúmenes más específicos de tema (y / o simplemente divertidos) son de la serie de Bedford en historia y cultura, que ofrecen comentarios reflexivos con documentos primarios relacionados.
La guía del viajero en el tiempo a la Inglaterra medieval: un manual para visitantes del siglo XIV / Ian Mortimer
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Las rutas de la seda: una breve historia con documentos / Xinru Liu.
La Peste Negra: la gran mortalidad de 1348-1350 / John Aberth.