¿Cuáles son los conceptos erróneos comunes que tienen los estadounidenses sobre cómo era la vida en la antigua Unión Soviética comunista y Europa del Este?

En realidad, no es una idea falsa, sino una perspectiva diferente …

Antes de la caída del Muro de Berlín, estaba conversando con un guía turístico de Alemania del Este en Berlín Oriental. Ella dijo que debe ser terrible vivir en el oeste (en mi caso, Alemania) debido a la pobreza, el desempleo y los disturbios. Le dije que realmente no era tan malo, pero ella dijo que estaba en todas las noticias.

Podía obtener una estación de TV DDR muy borrosa desde casa, así que comencé a verla. Ciertamente me dio una perspectiva diferente sobre nuestras propias noticias: mostraron imágenes similares de las que se mostraba en Occidente, solo que con una interpretación diferente.

El hecho era que todos tenían un trabajo en Alemania del Este: el desempleo era inaudito. No había gente merodeando por las calles, pidiendo comida o dinero. No hubo disturbios en las calles. De esos hechos básicos se puede inferir que la vida era buena. Por supuesto, no entraron en el “por qué” y el “a qué costo”.

Lo que eso hizo por mí fue cambiar la forma en que veía la cobertura occidental de los eventos, reconociendo que tal vez lo que se nos estaba mostrando se estaba filtrando con una posible agenda en mente. Me volví mucho más escéptico.

Una de las que me importa es que el comunismo realmente no funcionó porque los europeos orientales eran demasiado primitivos para este régimen. Eso le habría dado una mejor “materia prima” a la idea comunista que habría florecido … El sistema no fue socavado por incongruencias culturales con la gente a la que se aplicaba, sino por la actitud gnóstica de la principal fuerza política, el partido comunista, que en verdad fanático La moda trató de hacer que las personas vieran el mundo a su manera. En palabras de Stalin, trataron de ensillar una vaca, pero por esta razón cualquier nación se habría comportado como una vaca, lo que si ensillara dólares, patadas y gores su supuesto jinete de rodeo.

Para mí, como historiador de alimentos, leí que la mayoría de los alimentos eran terribles, recocidos y cargados de almidones. Las “Two Fat Ladies” se transmitieron por televisión y así aprendí que parte de su cocina regional era deliciosa. Los blinis con crema agria y aderezos salados eran (todavía) un regalo especial.