Alemania no pudo producir suficientes alimentos para alimentar a la población adecuadamente y el gobierno alemán afirmó después de la guerra que el bloqueo había provocado la muerte (por desnutrición y hambre) de unas 763,000 personas. Esta cifra fue disputada en ese momento, y la Liga de las Naciones produjo una estimación de aproximadamente 450,000.
Parte del problema era que los trabajadores agrícolas que necesitaban desesperadamente en la agricultura fueron reclutados y enviados al frente. Después de todo, desde finales de 1916 hasta el final de la guerra, Alemania estuvo en efecto gobernada en gran medida por el ejército, que priorizó las necesidades militares. Sin el trabajo del químico Fritz Haber – Wikipedia sobre fertilizantes artificiales, Alemania podría haberse visto obligada a buscar un armisticio mucho antes.
PD. La parte austriaca de Austria-Hungría tenía el mismo problema, y las condiciones eran sombrías al final de la guerra.
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