Es una profecía bíblica, del Libro de Apocalipsis, que describe el fin del mundo.
Entonces el ángel arrojó su hoz a la tierra y recogió los racimos de la vid de la tierra, y los arrojó al gran lagar de la ira de Dios.
Y la prensa de vino fue pisoteada fuera de la ciudad, y la sangre salió de la prensa de vino, hasta las bridas de los caballos, por una distancia de doscientas millas.
– Apocalipsis 14, xix-xx, Nueva traducción de la Biblia estándar americana
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Las imágenes de sangre corriendo por la tierra tan alta como la brida de un caballo eran poderosas y serían familiares para todos los cristianos educados. Sugirió una batalla devastadora y apocalíptica, especialmente una en la que los enemigos de Dios fueron asesinados en grandes cantidades.
Como tal, las imágenes se usaron en particular para describir la victoria de los cruzados en el asedio de Jerusalén en 1099. Algunos cronistas utilizaron la idea literalmente y dijeron que tantos ‘sarracenos’ fueron asesinados que su sangre llenó las calles y los caballeros. los caballos tuvieron que atravesarlo. Otros, más moderados, afirmaron que la sangre simplemente llegó a sus tobillos.
Es muy poco probable que la afirmación fuera literalmente cierta. El cuerpo humano no contiene tanta sangre. Los cronistas simplemente intentaban ser dramáticos y enfatizar la naturaleza radical de la victoria, así como su significado bíblico.