Como dijo Jacob Dorey: el azúcar mínimo en la dieta tiende a significar menos caries (esto se ha confirmado mediante el examen de restos óseos). Sin embargo, había otros peligros para los dientes. Por ejemplo, la harina o el grano molido grueso podría tener trozos de piedra que podrían desgastar los dientes. Por supuesto, los dientes pueden romperse debido a golpes accidentales o intencionales en la cara. Incluso vi un informe recientemente (no puedo pensar dónde en este momento) que el análisis de restos dentales de los campos de batalla sugirió que los guerreros apretaron las mandíbulas con tanta fuerza durante la batalla que esto dañó los molares.
Este enlace: Arqueólogos encuentran dentaduras medievales hechas de los dientes de personas muertas describe un hallazgo reciente. Si estas dentaduras se remontan a los siglos XIV al XVI, podrían describirse como medievales. Supongo que solo los ricos podrían permitirse algo como esto. Para la mayoría, se habría extraído un diente dañado o podrido.