¿Qué influencia tuvo Francia en Vietnam e Indochina durante su colonización?

No estoy seguro acerca de toda Indochina, pero puedo responder por Vietnam.

Cocina

Fuerte influencia del francés en este aspecto. La cocina tradicional vietnamita era sabrosa y una mezcla de cocinas del sudeste y este de Asia. Sin embargo, con la influencia del francés, la cocina vietnamita se condimentó. Los fideos de estilo chino con sabor vietnamita ahora se han convertido en Phở, las baguettes de estilo francés se han vietnamizado en bánh mì, las bebidas matutinas más comunes en transición del té de estilo vietnamita al café vietnamita, y mucho más.

Idioma

Muchos términos nuevos y modernos han sido préstamos del francés. Algunos ejemplos son ăng ten (antenne) – antena, búp bê (poupée) – muñeca, cà phê (café) – café y sơ mi (chemise) – camisa.

Sin embargo, la influencia más obvia es el sistema de escritura. Aunque los alfabetos vietnamitas modernos fueron creados por un portugués, fueron los franceses quienes implementaron los alfabetos, que lentamente se convirtieron en el sistema de escritura para la rebelión contra el francés, la alfabetización nacional y los vietnamitas modernos. El sistema original de escritura vietnamita era Hán Nôm.

Arquitectura

Muchas influencias arquitectónicas obvias están en Vietnam si visitas el país. Cuando ves un edificio con colores amarillos brillantes, eso tiene influencia francesa.

La mayoría de los edificios del gobierno son de estilo francés.

Los estilos franceses también son evidentes en el antiguo Palacio Imperial vietnamita, cuando estaba bajo el dominio francés.

En el día a día normal, también puede detectar la influencia en los edificios en forma de tubo que son el diseño de casa más popular en Vietnam, ya que conserva el espacio.

Religión

Aunque la mayoría de los vietnamitas son budistas o adoradores de la religión popular, una gran cantidad de comunidades son cristianos o, en su mayoría, católicos. Esta expansión del cristianismo fue acelerada por el colonialismo francés. Sin embargo, aún encontrarás más templos, santuarios y pagodas más que iglesias. Uno de los iconos de Saigón es la Catedral Basílica de Nuestra Señora de la Inmaculada Concepción.

Moda

La moda vietnamita ya tiene influencia francesa. Fueron los franceses los que modernizaron Vietnam, lo que también significó la occidentalización de la moda. La gente comenzó a dejar de usar sus atuendos tradicionales y comenzó a usar ropa occidental.

Fue la influencia francesa la que cambió drásticamente nuestro atuendo nacional, áo dài. En la verdadera occidentalización, nuestro atuendo fue sexualizado en un atuendo sexy, de estilo occidental.

Una de las principales influencias que los franceses tuvieron en los vietnamitas es probablemente la única que se quedó. Eso es cocina, si sabes un poco sobre la comida asiática, sabes que la comida tiende a caer en el lado salado, o en la llamarada de calor dulce. Pero con los franceses llegaron pasteles, panes, cafés con leche, etc. Productos básicos vietnamitas modernos, como su sándwich vietnamita que usa baguettes o pan francés. Probablemente habría influencias más significativas si los vietnamitas no expulsaran a Francia, pero con el surgimiento del régimen comunista, una purga de la cultura occidental fue inactiva en el norte. Como sabemos después de que llegaron los franceses, los estadounidenses que tampoco tuvieron éxito en domesticar a Vietnam. Creo que es seguro decir que habría habido más influencias, pero dadas las circunstancias, esta última tendrá que ser suficiente.

Lo más notable probablemente cocina y vestimenta. Los vietnamitas se suscriben más al estilo formal del francés que al estilo informal de los estadounidenses, aunque eso se está desvaneciendo, y los viets se están volviendo más informales ahora. También hay influencia francesa en el código penal y el sistema de justicia.