La respuesta simple es que en París la gente traía pan de los panaderos. La mayoría de las personas no horneaban en casa. El pan era el ingrediente principal en la comida de los pobres. Eso funcionó bien siempre y cuando los cultivos fueran buenos, pero los cultivos comenzaron a fallar y el costo del pan se volvió tan caro que las clases bajas no podían permitirse comprarlo. Mucha gente se moría de hambre. El gobierno no pudo responder a la crisis. Condujo a disturbios y, finalmente, a la revolución. Sin embargo, esto en realidad es más complejo de lo que parece, porque el mundo había entrado en un período llamado Pequeña Edad de Hielo. Los cultivos estaban fallando incluso en Estados Unidos. No fue culpa del Monarca que los cultivos estuvieran fallando, pero la incapacidad de su gobierno para adaptar y tratar a las personas como ciudadanos en lugar de sujetos para ser explotados causó que la ira estallara al punto de que muchos aristócratas obtuvieron un conocimiento íntimo del hacha.
¿Cuáles fueron los ‘disturbios del pan’ durante la Revolución Francesa?
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En realidad comenzaron antes de la Revolución y contribuyeron a ellos, pero los disturbios por el pan plagaron a Francia realmente hasta el Consulado.
En resumen, Francia sufrió malos inviernos y cosechas en los años que precedieron a la Revolución en 1789. El resultado fue que escaseaba el pan, el alimento básico de la dieta francesa y la principal fuente de calorías. Naturalmente, los precios subieron. Drásticamente El príncipe de una barra de pan en 1789 aumentó de nueve sous a quince. El trabajador promedio solo recibía quince sous al día.
Ahora, esto no era un problema tanto para los agricultores, pero Francia estaba experimentando un crecimiento económico que coincidía con el comienzo de la revolución industrial, lo que resultó en la urbanización. Más personas en las ciudades y menos comida para llevar causaron los disturbios del pan, las masas se amotinaron fuera de las líneas de pan exigiendo pan más barato. Esto se volvería violento, y esto llevó a Louis a convocar a los Estados Generales.
La gente pobre de Francia se estaba muriendo de hambre ya que los cultivos habían fallado especialmente en las provincias y esto hizo que el precio del pan aumentara más allá de los ahorros de los pobres. Era parte del deber del gobierno suministrarle comida a su gente, pero ya estaba nadando en deudas y, además, estaba muerto para las necesidades de la gente. A la gente no le quedaba otra opción que los disturbios
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