Desayuno , el origen de la palabra se da aquí:
mediados del siglo 15, desde el descanso (v.) + rápido (n.). Una palabra en inglés antiguo para esto era undernmete (ver undern ), también morgenmete “morning morning”. El verbo está grabado desde 1670. Relacionado: Desayunado ; desayunando
El ” almuerzo ” español, pero anteriormente y aún localmente “desayuno”, es de admorsus latino, participio pasado de admordere “morder”, de ad- “a” + mordere ” morder “. En común con el almuerzo , las palabras para “desayuno” tienden a cambiar con el tiempo hacia “almuerzo”; compare el “desayuno” francés ” déjeuner “, luego el “almuerzo” (equivalente al desayuno español “desayuno”), ambos del latín vulgar * disieiunare “al desayuno”, del disdis latino “aparte”, en una dirección diferente de “+ ieiunare , jejunare ” rápido “(ver jejune ; también comparar cenar ). Frühstück alemán es de vruostücke alemán medio alto, literalmente “poco temprano”.
Fuente: Diccionario de Etimología en línea
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El significado de la palabra es:
“Aquello con el que una persona rompe su ayuno por la mañana; la primera comida del día”.
Fuente: The Oxford English Dictionary.