¿Cuáles son algunas de las principales causas de la escasez de alimentos en los últimos años de la URSS? ¿Falta de producción de alimentos o fracaso económico o algo más?

Answer 1

Las causas fueron dos, una a corto plazo y otra a largo plazo.

La causa inmediata es que la URSS comenzó a importar granos y otros productos agrícolas primero del tercer mundo, luego del oeste (incluso de los EE. UU.). Para obtener la moneda para comprar alimentos, tenía que vender materias primas, principalmente petróleo. Los precios del petróleo colapsaron en los años 80 (el exceso de petróleo) y para evitar quedarse sin dólares, la URSS importó menos alimentos y, en consecuencia, se redujeron las raciones o apareció la escasez. Ver: Comercio exterior de la Unión Soviética

¿Y qué hay de la producción de alimentos? Esta es la razón a largo plazo de la escasez.

La URSS fue terriblemente ineficiente en la agricultura. En los años 80, en realidad tuvo un desempeño peor que el imperio ruso en 1913. Por lo tanto, no pudo alimentar a su población, que creció y se urbanizó en el transcurso del siglo XX.

Las razones para esto son:

• Las granjas estatales no proporcionaron incentivos a los agricultores para usar la tierra de manera eficiente.
• Las pequeñas parcelas familiares que se permitieron eran demasiado pequeñas para sostener una población tan grande (y a menudo lo hicieron de manera ilícita).
• La planificación estatal a menudo se centró en cultivos industriales o comerciales como el algodón, en lugar de cultivos alimentarios.
• La agricultura se realizaba de manera insostenible, agotando los suelos e incluso causando cuencos de polvo.

Answer 2

La definición de escasez de alimentos para un comprador estadounidense y soviético sería muy diferente. Si saca el 80% de la lista de productos de un supermercado estadounidense promedio, aún se consideraría excesivo en comparación con el “Gastronom” (tienda de alimentos) soviético promedio. Con excepción de Moscú, Leningrado y algunas otras ciudades, carne de res, cordero y pescado frescos o congelados de cualquier tipo, así como la mantequilla, estuvieron permanentemente ausentes de la cadena de tiendas del gobierno desde que tengo memoria (principios de los años sesenta). La carne y el pescado frescos se podían comprar en el Mercado Citi a precios a menudo más allá de lo razonable, donde los vendedores de regiones agrícolas (en su mayoría trabajadores agrícolas del gobierno llamados “Kolchozniks”) y los especuladores de alimentos subterráneos ofrecerían la pequeña cantidad de alimentos de calidad (carne de res, pollo, queso de granja). papas, repollo y otras verduras que fueron producidas por Kochoznics en sus minúsculos trozos de tierra. Por lo tanto, la escasez de alimentos, como se describe, era perenne en las últimas décadas de la URSS desde el punto de vista estadounidense. La URSS estaba importando gran cantidad de granos para alimentar a su ganado de EE.UU. Otros países durante décadas antes de su finalización en 1991, sin embargo, la producción de carne nunca ha satisfecho la demanda.
Sin embargo, para las personas que nunca supieron mejor, o que residieron en Moscú o Leningrado, Minsk o Kiev, fue bastante soportable. Nutrición a un lado, era posible sobrevivir. En todas partes, el pan, las papas y el pescado enlatado eran baratos y en su mayoría estaban disponibles.
La razón principal de la escasez fue la baja productividad de la agricultura de la URSS debido a la inadecuación general del clima y la calidad de la tierra por ser una agricultura altamente productiva (como en EE. UU.), Agravada por la eliminación de la propiedad privada por el sistema comunista que mató la moral y la mayor parte del personal de los trabajadores agrícolas. iniciativa El otro factor que contribuyó a la baja productividad de la agricultura de la URSS fue la escasez de maquinaria nueva para el uso agrícola y procesos específicos y las averías constantes de las disponibles debido al mal estado de las reparaciones. Eso fue el resultado de una mala gestión y del cambio de prioridades y recursos a la producción de maquinaria militar (enfermedades comunistas típicas).

Answer 3

No hubo escasez de alimentos al final de la URSS. Solo había falta de elección para usted y muy baja calidad de la comida ofrecida. Pero nuevamente, para los estadounidenses, tener que elegir entre potattoes y remolachas, ya que su única opción de verduras es la escasez. Para la URSS y los ciudadanos rusos, la “escasez” de alimentos es como tener 200 gramos de pan por día y una botella de agua por día. Simplemente era “Arroz de baja calidad” y “Pasta de baja calidad” o jugos envasados ​​de extremadamente baja calidad que estaban causando una escasez explosiva de diarea. Es por eso que los rusos ex soviéticos casi nunca se convierten en amantes de la comida. Estamos (a gran escala. Personalmente me gusta cocinar y me encantan los alimentos diferentes. Mi hermano puede comer casi cualquier cosa a menos que esté podrido, simplemente no le importa su sabor o sus valores nutricionales. Es comestible o no comestible para él cuando se trata de comida) está bien que la comida sepa un poco mejor que la suciedad. La generación anterior es aún peor. Sinceramente, mi padre no siente ninguna diferencia entre el vino de mesa tetrapacked y el buen vino. Es solo vino para él.

Answer 4

Fue por la misma razón que la colonia de Jamestown en Estados Unidos sufrió hambre: la política impidió ganar dinero en la producción de alimentos.

Sin ganancias, sin incentivos, sin comida. Tan sencillo como eso.

Tomemos, por ejemplo, la Polonia comunista (no del todo la URSS, pero sigue siendo un país del bloque soviético). Raramente hemos sufrido escasez de alimentos porque el partido comunista polaco hizo la vista gorda a los campesinos individuales que vendían alimentos en los mercados negros. Sabían que si intentaban detener eso, tendrían una revuelta en sus manos.

Por alguna razón, los rusos y los ucranianos no estaban tan interesados ​​o políticamente dominados por los comunistas para hacer lo mismo. Entonces sufrieron escasez de alimentos.

Answer 5

Nunca hubo escasez de producción de bienes básicos.

La escasez fue el resultado de la corrupción y las políticas gubernamentales: a fines de la década de 1980, el gobierno soviético canceló el monopolio estatal de exportación. Por lo tanto, se exportaron productos baratos de alta calidad creando enormes ganancias para los vendedores y la escasez en el mercado interno. El sistema de distribución soviético y el mercado fueron llevados al caos.