¿En qué momento de la historia europea el escenario de Game of Thrones es más similar, en términos de apariencia física, modales y vestimenta?

Depende de qué región estás hablando.

El Norte, con su gran dependencia de la cota de malla y el cuero hervido, y el uso mínimo de chapa de acero, es el “más antiguo” de las regiones en Westeros. Sería difícil dar una fecha exacta fuera de la “Alta Edad Media”. Sin embargo, el maestre Luwin posee un telescopio (renacimiento temprano) y una de las principales defensas de Winterfell contra la hambruna son sus invernaderos (conceptualizados en el siglo XIII pero no prácticos hasta el siglo XIX).

Compare esto con los reinos más meridionales, donde el plato lleno típico del Alto Renacimiento es casi omnipresente. Sí, ayuda a distinguir visualmente diferentes regiones, pero hay literalmente un milenio de innovación tecnológica entre la armadura simple del Norte y la placa decorada del Reach.

En el otro lado del mundo, tienes a los Inmaculados, quienes, como se describe en los libros, están más cerca de algo fuera del antiguo Egipto o Babilonia (y * definitivamente * no son infantería pesada como todos quieren que sean)

Esto contrasta con otro nativo de Essosi, Tycho Nestoris, cuya forma de vestir (poofy, collar con volantes) y ocupación (superbanquero internacional para una ciudad-estado mercantil) son un renacimiento sólido en la cúspide de la era moderna. De hecho, todo lo relacionado con Braavos en los libros se siente como una sociedad que está a punto de entrar en la era de la Ilustración, pero no está muy seguro de cómo llegar allí.

En resumen, el tiempo en la historia europea en el que Game of Thrones es más similar es un buen número de ellos.