¿La unificación relativamente tardía de Alemania e Italia les dio estructuras políticas débiles e inestables que los llevaron a las dos guerras mundiales?

Interesante pregunta. ¿No tuvieron tiempo suficiente para madurar como sociedad para desarrollar valores que los hubieran llevado a tratos más pacíficos con sus vecinos?

Zivilcourage, en particular, es un rasgo individual. El individuo reacciona a una situación que en su propia evaluación es inaceptable. Como tal, depende mucho de la educación y capacidad del individuo para el pensamiento y la empatía independientes. Nunca es el rasgo de una sociedad. No puede ser, porque se dirige contra la misma sociedad.

La desobediencia civil, como una forma organizada de lo anterior, puede ir en ambos sentidos.
La República de Weimar era vulnerable, precisamente por no ser aceptada por grandes grupos dentro de la población.

Por lo tanto, cualquier estado que quiera promover ambos recorre una línea muy fina entre la justicia y la anarquía.

En cuanto a la estabilidad de sus estructuras políticas, creo que los regímenes autoritarios, ya sea una monarquía o una dictadura, son inherentemente estables durante el período en que el gobernante está en el poder. Las monarquías duran más porque la línea de sucesión está predefinida. Las dictaduras generalmente terminan rápidamente cuando las facciones previamente reprimidas salen a la luz y luchan entre sí por el trono.

Lo que sucedió en Alemania es que la Primera Guerra Mundial rompió la espalda de la monarquía y, por lo tanto, no se definió ninguna transición de poder. Esto terminó en una situación similar a la guerra civil y en un estado democrático muy frágil, que a su vez fue ‘estabilizado’ por una dictadura despiadada.

La situación antes de WW1 y WW2 no era realmente la misma. Antes de 1914, Alemania era una monarquía muy avanzada y estable con muchas posibilidades. Unificado, podría decirse que era demasiado grande para permanecer en paz con sus vecinos por mucho tiempo.
Pero una verdadera guerra mundial no era absolutamente inevitable.

La Alemania nazi se basó por completo en la desesperación, al igual que la inevitable guerra de 1939.

Por lo tanto, me gustaría identificar un rasgo común, especialmente uno de inmadurez, que conduzca directamente a ambas guerras.

Italia es un caso diferente. Nunca podría haber sido el elefante en la tienda de porcelana que era Alemania. En la Primera Guerra Mundial se quedó sentado en la cerca durante bastante tiempo hasta que tomó lados. Su fascismo fue más suave, etc. No diría que Italia causó WW1 o WW2 de manera sustancial.

Ambos países tenían una cultura rica y variada mucho antes de la unificación, que proporcionaba suficiente material para el altruismo y la madurez. No estoy seguro, si la unificación como tal ha borrado todo eso de la mesa.

Por otra parte, si tomamos como ejemplo la revolución francesa, las naciones jóvenes tienden a externalizar sus problemas internos cuando se enfrentan a su nueva situación.

Después de estas elaboraciones, no estoy seguro, he respondido completamente a su pregunta, pero espero haber planteado algunos puntos relevantes.