¿Dónde puedo encontrar la cocina nativa americana en Manhattan o en los cinco distritos?

1 no en Nueva York, pero: ve a DC (Amtrak va allí …), ve al Museo Nacional Smithsonian de la cafetería de indios americanos Mitsitam Cafe (desafortunadamente su museo hermano en Nueva York no tiene uno)

2 ir a la reserva de Pequot en CT (aproximadamente 2 horas en coche; los autobuses van allí); El museo Museo y centro de investigación Mashantucket Pequot tiene una excelente cafetería.

3 ir a Filadelfia (Amtrak también va allí) para Ze May: Servicio de desayuno y almuerzo inspirado en los nativos americanos

Como ya han dicho otros, la mayoría de las cocinas latinoamericanas fueron fuertemente influenciadas por varias cocinas nativas americanas (que por cierto son muy diferentes entre sí). (Por ejemplo, tamales et al en un restaurante mexicano o un salmón de tablón de cedro o sémola de maíz en un restaurante “americano” probablemente sean similares a sus versiones anteriores a 1492).

Una cosa a tener en cuenta es que no hay cocina “nativa americana”. Hay muchas naciones y culturas nativas americanas, y probablemente cada una de ellas tiene sus propias tradiciones culinarias y gastronómicas. Valdría la pena pensar en esto de una manera más diferenciada. Dicho esto, he leído sobre un lugar llamado Sioux Chef en el área de Minneapolis que se centró en los alimentos precoloniales de la nación homónima. Echa un vistazo aquí: el nuevo restaurante nativo americano promete un increíble menú de “precolonización”

Solía ​​haber uno llamado Silverbird. El dueño era mitad navajo, mitad apache. Se inauguró en los años 80. Creo que no hay ninguno ahora. Los mejores en los que he estado están en el NO y en el SW. Se supone que habrá un camión de comida en Nueva York en 2011 frente al Museo Nacional del Indio Americano, pero creo que no sucedió. Se supone que es realmente genial en DC en el Museo Nacional del Indígena Americano del Smithsonian.

Cualquier restaurante mexicano. Cualquier restaurante, para el caso. La cocina nativa americana ha sido adoptada por todas las culturas del mundo. Los únicos restaurantes que he visto con nada más que alimentos nativos americanos están en el oeste.

Nunca he oído hablar de un restaurante nativo americano, y no tengo conocimiento de la cocina nativa americana. Me interesaría aprender sobre las diferentes cocinas tribales. Me gustaría saber más al respecto. ¿Los nativos americanos comen de manera diferente a otros estadounidenses en la actualidad?

No parece haber ningún proveedor de cocina de nativos americanos que opere constantemente en Nueva York.

ciudad grande más cercana: Zea Mays en Filadelfia y Mitsitam en DC

Ha habido eventos únicos, como cenas de acción de gracias en Inside Parks y otros.

Queens County Farm Museum tendrá un evento de danza de nativos americanos de tres días en julio y pueden tener comida / bocadillos

fuente: Internet

Echa un vistazo a esta lista de Brooklyn: restaurantes de Brooklyn con cocina tradicional americana

No estoy seguro, pero puedes visitar el Museo Nacional del Indio Americano. Es posible que puedan proporcionarle información al respecto.

Museo Nacional del Indio Americano

Solía ​​haber un Los Dos Molinos en Grammercy Park en la calle 18, pero parece que ahora está cerrado. Esa probablemente hubiera sido tu mejor apuesta.

Hay un lugar llamado Piquant en Flatbush Ave. En Brooklyn que dice tener pan estilo Fry Navajo.