1 no en Nueva York, pero: ve a DC (Amtrak va allí …), ve al Museo Nacional Smithsonian de la cafetería de indios americanos Mitsitam Cafe (desafortunadamente su museo hermano en Nueva York no tiene uno)
2 ir a la reserva de Pequot en CT (aproximadamente 2 horas en coche; los autobuses van allí); El museo Museo y centro de investigación Mashantucket Pequot tiene una excelente cafetería.
3 ir a Filadelfia (Amtrak también va allí) para Ze May: Servicio de desayuno y almuerzo inspirado en los nativos americanos
Como ya han dicho otros, la mayoría de las cocinas latinoamericanas fueron fuertemente influenciadas por varias cocinas nativas americanas (que por cierto son muy diferentes entre sí). (Por ejemplo, tamales et al en un restaurante mexicano o un salmón de tablón de cedro o sémola de maíz en un restaurante “americano” probablemente sean similares a sus versiones anteriores a 1492).
- ¿Qué cosas esperaban las personas que Lewis y Clark encontraran en Occidente?
- ¿Por qué los africanos y los nativos americanos no desarrollaron armas de pólvora a gran escala? ¿Fue por falta de recursos? ¿Fue debido a la limitada competencia militar? ¿O relativo aislamiento en comparación con los imperios del viejo mundo?
- ¿Se considera ofensivo tener una pintura de la colonia ‘Nueva Suecia’ en su hogar?
- ¿Debería abolirse el sistema de reservas de indios de EE. UU. Con todas las tierras retenidas divididas y entregadas a indios individuales como propiedad privada?
- ¿Cuán comparable es el trato de los indios americanos en los Estados Unidos del siglo XIX y el de los judíos en la Alemania nazi?