La revolución agrícola; Una serie de desarrollos en la práctica agrícola que mejoraron enormemente los rendimientos de cultivos y ganado. Esta lenta revolución verde comenzó a fines del siglo XVII, se aceleró gradualmente hasta mediados del siglo XIX y sostuvo tanto la urbanización moderna como la revolución industrial asociada [10]. Podría decirse que el desarrollo agrícola más crítico fue un sistema más complejo de rotación de cultivos, que mejoró en gran medida tanto la producción agrícola como la cría de animales. En la década de 1730, una nueva generación de propietarios innovadores (personificada por Marquis ‘Turnip’ Townshend) introdujo nuevos sistemas de rotación de cultivos de Suecia y los Países Bajos, y nuevos cultivos como el sueco (Brassica napus napobrassica). Los nuevos sistemas de rotación de cultivos evitaron la necesidad de dejar la tierra en barbecho un año de cada tres, y en su lugar usaron un ciclo de cuatro o cinco años en el que los nabos y el trébol se usaron como dos de los cultivos debido a su capacidad para reponer el suelo. Estos nuevos sistemas crearon enormes ganancias en la productividad de los alimentos. Entre 1705 y 1765, las exportaciones de trigo inglés aumentaron diez veces, mientras que la mayor disponibilidad de alimentos para animales significaba que la mayoría del ganado ya no tenía que ser sacrificado al comienzo del invierno para que la carne fresca (en lugar de salada) se volviera más barata y más ampliamente disponible en todo el mundo. el año [11].
¿Cómo se conoce también la revolución agrícola? ¿Cuál fue su importancia?
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