La mayoría de ellos lo hacen, sí, porque en muchos (no todos) los casos, los lugares donde una vez vivieron las personas en el pasado están deshabitados ahora, y es necesario ir a ellos. La excepción se encuentra en un lugar como Roma, donde cada proyecto de nueva construcción requiere primero un estudio arqueológico del terreno, y se puede encontrar fácilmente un arqueólogo local.
Un arqueólogo que no viaja es probablemente uno que no cava, pero trabaja con hallazgos en un museo o laboratorio donde están almacenados. El trabajo consiste en limpiar, preservar, comparar tipos de objetos y analizarlos en busca de patrones de uso y cambios en el desarrollo. La antropología física se trata de estudiar los restos humanos para ver cómo vivían las personas, qué comían, qué tipo de atención médica (si es que recibían) y cómo morían. Puede hacer algo de esto en el campo, pero el trabajo más detallado debe realizarse en un laboratorio.