Fue un gran shock en nuestro primer viaje darnos cuenta de que no hay “quedarse sin una última cosa” antes de Shabat: todo se cierra alrededor de 3P. La gente hace sus compras temprano, llega a casa, cocina, tiene grandes comidas familiares el viernes por la noche.
Depende de dónde se encuentre: en Tel Aviv, los bares, discotecas y cafeterías se llenan los viernes por la noche después de la cena. En Jerusalén, una sirena anuncia la llegada de Shabat; hay muchos, muchos menos autos en las calles, los trenes y los autobuses no funcionan, hay una cualidad etérea en la quietud de la mañana del sábado. En algunos barrios, los automóviles no corren en absoluto; Muchos restaurantes y negocios están cerrados todo el día. La gente está en las calles, caminando a la sinagoga, al Kotel, para almorzar en casa o en casa de amigos. Todos toman una siesta por la tarde. TODOS, es una cosa.
En Tel Aviv, muchas tiendas están abiertas; hay mucho menos tráfico, pero la playa y el paseo marítimo están llenos de gente.
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